The Best Steak House is Here

Est.

2009

Smokerboys Bayern

Catering & Show Smoker

Herzlich Willkommen
bei den
Smokerboys Bayern

Wegen der ständig steigenden Nachfrage nach BBQ begannen wir 2009 mit dem Bau von Smokern. Aus dem Hobby wurde eine Leidenschaft die bis heute anhält. 

2010 begonnen wir dann mit dem Cateringgeschäft. Erweitert wurde das ganze dann 2016 mit dem Kauf und Betrieb eines Food Trailers (Truck). 

Unser BBQ Catering konnte bereits bei Weihnachtsfeiern, Geburtstagsfesten und Hochzeiten überzeugen. Lassen sie sich und ihre Gäste mit Beef Brisket, Pulled Pork, Fisch und vielen weiteren Gerichten kulinarisch verwöhnen. 

Der Food Trailer (Truck) ist vor allem auf Markttagen, Straßenfesten, Hausmessen von Firmen und auch Weihnachtsmärkten sehr begehrt. 
Hier bieten wir Ihnen eine köstliche Auswahl an Burgern, Pastrami Sandwiches, Pulled Pork, Gyros vom Spieß und noch viele weitere Köstlichkeiten. 

Für unser BBQ werden ausschließlich frische und ausgewählte Zutaten verwendet, um unseren Kunden den bestmöglichen Service zu bieten ! 

Welche Art von Veranstaltung sie auch planen, wir stehen Ihnen als erfahrener Ansprechpartner zur Verfügung und bieten ein umfangreiches Angebot an Speisen. 

BBQ Variationen

  • Pulled Pork

    Im Smoker gegahrtes Schweinefleisch wird anschließend zerrupft mit BBQ Sauce 
    und Krausalat in einer Semmel serviert.
  • Pastrami Sandwich

    Rinderbrust gepökelt anschließend im Smoker geräuchert, dünn geschnitten 
    und serviert mit einer Honig —Senfsoße
  • BBQ Burger

    Ca. 180gr Patty vom Rind ,Käse,Salat,Tomaten,Zwiebeln und gegrillter Bacon
    mit BBQ Sauce 
  • Spare Rips

    Babyrips vom Schwein, bei niedriger Temperatur im Smoker gegrillt, anschließend mit unserer würzigen BBQ Sauce glasiert 

  • Beef Brisket

    Der Klassiker in BBQ Kreisen gehört er zur sogenannten Heiligen Dreifaltigkeit.
     
    Rinderbrust wird mit der low and slow Methode im Smoker gegart und geräuchert.
    Je nach Größe der Rinderbrust min. 12 Stunden und länger auf dem Grill.

Bavarian Smoker

Catering

Das Smokerboys Team

Unsere Smoker

Slow Food

Overlay

Christian Rohrauer im Bayerischen Fernsehen

Buchen Sie eine Veranstaltung

Barbecue ist eine Garmethode bei der Fleisch über viele Stunden bei niedriger Temperatur ( 100-120 Grad ) auf unseren Smokern gegahrt und geräuchert wird.

Wir haben uns auf diese Grillart spezialisiert , möchten Sie mit dieser Grillkultur verwöhnen.

Sprechen Sie uns an wenn Sie eine 

  • Feier ,
  • Taufe,
  • Geburtstag,
  • Hochzeitstag,
  • Firmenfeier ect. planen.

Sie bekommen von uns ein individuelles Angebot vom "reinen" Grillen bis hin zur kompletten Organisation Ihres Festes.

Christian Rohrauer
Oberfeldring 15

85253 Eisenhofen

Tel:  08138/6654391

Fax: 08138/6654392
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